Как да правим диета, без да огладняваме
Двама диетолози ни дават ключовете да променим диетата си, без да страдаме
Когато се сблъскате с диета, страхът да не успеете да сдържите апетита ви прави уязвими към предизвикателството, което поставяте. Причината за провалът на много планове е глад. Консултирали сме се с двама специалисти по хранене, за да ни дадат ключове, с които да може да се изпълнява диета без да гладувате.
Преди да започнете с диетата, която сте обмислили, най-добрата е доза реализъм. Поставянето на труднодостъпни цели само ще ви разочарова, защото вероятно няма да отговорите на предизвикателството. Новият план за хранене трябва да бъде според вашите жертвени възможности относно отказването от онези хранителни навици, които колкото и вкусни да изглеждат, са вашето падение. Откажете се от всякаква представа, че това, което сте правили досега, е било, защото ви е било необходимо, защото тялото ви наистина се нуждае от здравословна и балансирана диета.
Липсата на баланс в храната ви кара да сте „пристрастени“ към тях поради прекомерната роля, която те имат във вашата диета. Когато предлагаме да изпълним план за отслабване, тези излишъци се компенсират и като цяло те намаляват количеството приети калории. Там първи признаци, че сте гладни, това предупреждение, което мозъкът ни получава за физиологични нужди. Истина е, че тялото се нуждае от редица хранителни вещества, за да изпълнява жизнените си функции и да има достатъчно енергия всеки ден, но не винаги, когато сте гладни, това е физическа материя.
„Важен фактор за чувството на глад е спад в нивото на кръвната захар. Когато вашата диета е с високо съдържание на въглехидрати (особено с висок гликемичен индекс), това води до внезапно покачване и спадане на глюкозата, поради което се чувстваме гладни малко след хранене. В допълнение към това, много нискокалорична и ограничителна диета ще увеличи желанието ни да консумираме храни, които не са включени в плана ", казва ни треньорът по хранене Чарлз Орико, от фитнес залата Fit Club Мадрид.
Но нека не се шегуваме, колко пъти сте се отдавали на яденето на нещо нездравословно с оправданието, че сте били много гладни и се нуждаете от нещо засищащо? „В много случаи гладът е емоционален проблем тъй като самият мозък е този, който често мисли за храна и поражда желанието да се яде конкретно дадена храна, тоест обратен ефект на желания “, обяснява той. Biri Murias, диетолог и директор на центъра Biri Murias. Храната често е начин за справяне с определени настроения и тялото ни иска храна, когато всъщност нямаме нужда от нея. „Поради тази причина е важно да се храните здравословно и балансирано, без да пропускате храна на основата на животински и растителни протеини, за да постигнем засищащ ефект и прогресивен източник на енергия през целия ден“, казва диетолог.