Коронавирус Как да имаме здравословна диета в карантинен период; Библиотеката
Себастиан Едуардс
Купувайте нетрайни храни като бобови растения, насърчавайте консумацията на червени, оранжеви и жълти зеленчуци и плодове, включвайте продукти, които съдържат значително количество омега 3 в диетата, и намалявайте консумацията на високо съдържание на захар и наситени мазнини. Това са част от препоръките на експертите да се яде в периоди на изолация от вируса.
Себастиан Едуардс
Има 156 потвърдени случая на коронавирус (COVID-19) в Чили до понеделник, 16 март, и според опита това е променящ се и нарастващ брой. Президентът Себастиан Пинера информира, че страната е във фаза 4 на болестта, за която той обяви затваряне на границите и повтори пред гражданите да избягват заразяването, за да предотвратят по-възрастните и рисковите групи да бъдат засегнати.
Според Световната здравна организация (СЗО) препоръката има за цел да засили хигиената и да остане у дома, независимо дали в дома има хора, които са замърсени с коронавирус.
Концерти, меси и пиеси, сватби, са едни от събитията, при които има значителен спад в участието на хората. Като се има предвид развитието на вируса и лекотата на заразата, която има, различните семейства предпочитат да следват препоръките и да останат у дома, за да избегнат заразяването. Изправени пред този сценарий, покупките в супермаркетите бяха концентрирани този уикенд. Как да направим храната ефективна и здравословна у дома в карантинен период? Диетологът на болница del Trabajador, Карина Валенсуела, в разговор с Ел Либеро той даде редица препоръки.
Яжте храни, които съдържат витамини А и Е
Важността на добрата диета изисква по-големи усилия, когато се сблъскате с пандемия като коронавируса. Защото консумацията на антиоксиданти и витамини А и Е допринасят за укрепване на защитните сили. Червените, оранжевите или жълтите плодове и зеленчуци съдържат тези хранителни вещества.
„Това ни помага да произвеждаме повече лимфоцити и намалява оксидативния стрес на патологиите на болестите на онези, които биха могли да го имат като всяко респираторно заболяване. Те ни помагат да намалим стреса, който това заболяване или някаква обикновена настинка произвежда и върху нас ", Посочва Валенсуела. Червени и жълти чушки, моркови, домати, тикви и сладки картофи са някои примери.