Средиземноморската диета има благоприятен ефект върху болестта на Паркинсон, особено
Резултатите от това, което смятаме за първото клинично изпитване, което изследва ефектите на средиземноморската диета за 10 седмици върху когнитивната функция при пациенти с болестта на Паркинсон, предполагат, че спазването на тази диета може да подобри и предотврати деменция при това заболяване.
Когнитивното увреждане е немоторен симптом на честото появяване на болестта на Паркинсон, засягащо процеси като памет, внимание и скорост, с която се обработва информацията.
Леко когнитивно увреждане, определено като етап между нормалното познание и деменцията, може да присъства между 20% и 55% от пациентите с Паркинсон. Следователно, идентифицирането и лечението на това влошаване може да допринесе за подобряване на качеството на живот и здравето на тези пациенти.
Документирано е, че някои фактори на околната среда играят важна роля в развитието на болестта на Паркинсон. Храната и диетата напоследък получават специално внимание в изследванията като фактор на околната среда, който може да повлияе на развитието на това заболяване. Днес обаче констатациите относно единична храна или хранително вещество и рискът от развитие на това заболяване са противоречиви.
Предишни проучвания показват, че спазването на средиземноморска диета е свързано с по-малка вероятност от развитие на болестта на Паркинсон, което предполага, че този тип диета може да има благоприятен ефект върху профилактиката и контрола на болестта на Паркинсон и нейните усложнения.