Консумацията на три чаши кафе на ден намалява риска от смърт

Наред с други предимства, той намалява сърдечни заболявания, инсулт, диабет и дихателни или чернодробни заболявания

Консумирайки малко три чаши кафе един ден може да има полезни ефекти върху здравето тъй като е свързано с a по-нисък риск от смърт, според две проучвания, публикувани днес в Annals of Internal Medicine.

кафе

Британски изследователи Международна агенция за изследване на рака (IARC) и Imperial College London отбелязват, че подобна консумация е "свързана с по-нисък риск от смърт от каквато и да е причина, особено от заболявания на кръвообращението и храносмилателния тракт", се казва в изявление.

Кафе, от което се смята, че се консумира по целия свят 2.250 милиона чаши, съдържа вещества, които могат да взаимодействат с тялото като кофеин, дитерпени и антиоксиданти, чието количество може да варира в зависимост от начина на приготвяне.

Водещият автор на изследването, Марк Гънтър, на IARC, посочи, че поради ограниченията на изследването те не са „в състояние да препоръчат на хората да пият повече или по-малко кафе“, въпреки че резултатите „предполагат, че умерена консумация не е вредно за здравето и включването на кафе в диетата може да има благоприятни ефекти ».

Данните съответстват на най-голямото проучване, проведено върху ефектите на кафето върху европейското население, където както консумацията, така и приготвянето му варират, от италианско еспресо до мляко в Обединеното кралство. Експертите анализираха данни в десет държави от 521 330 души на възраст над 35 години от Европейското проспективно проучване за диета, рак и здраве (EPIC).