Колко калории ядем испанците ядем Instituto Tomas Pascual Sanz

Как се храните в Испания? Ядете ли правилните калории? Хранете ли се балансирано? Отговорът се крие в научното проучване Anthropometry and Intake and Energy Balance в Испания, ANIBES, което разкрива, че средният калориен прием в Испания намалява, въпреки че има дисбаланс в калоричния профил, при прекомерна консумация на мазнини и протеини, докато въглехидратите са по-ниски от препоръчаните.

колко

Това е първото изследване на национално и международно ниво, което оценява не само енергийния прием, но и енергийните разходи в Испания, в допълнение към хранителните навици, антропометричните данни и моделите на физическа активност в представителна извадка от населението на нашата страна.

Това проучване, проведено върху 2000 души на възраст от 9 до 75 години от Испанската фондация за хранене в сътрудничество с научен комитет от експерти, също допринася като новост използването на нови технологии като таблети и мобилни телефони за събиране на данни и тяхното последващ анализ.

По този начин, според проучването, средният прием на калории възлиза на 1820 килокалории на ден в сравнение с 3 008 килокалории на ден през 1964 г. или 2 609 през 2010 г. Въпреки това, калоричният профил на испанското население отразява "определен дисбаланс", тъй като има прекомерен консумация на мазнини и протеини, докато приемът на въглехидрати е по-малък от препоръчания.