Кетогенна диета, тази прищявка диета; Nutriestudio
Има само няколко месеца до лятото и сега сме в онова време, в което виждаме повече хора във фитнеса, повече реклами за продукти за отслабване, известни започване на някаква диета... Поради тази причина реших да напиша за един тип диета, който е „модерен” от няколко години, кетогенна диета. Два известни примера за този тип диета са диетата на Дюкан или диетата на Аткинс.
Кетогенната диета е a диета с ниско съдържание на въглехидрати, високо съдържание на мазнини и умерено съдържание на протеини. По този начин ние караме тялото ни да влезе във физиологично състояние, известно като кетоза. И е, че като не консумираме почти никакви въглехидрати, нашето тяло (по-специално черния дроб) трансформира нашата мазнина в кетонни тела, които ще използваме като основен източник на енергия и по този начин ще спестим малкото глюкоза, което ни остава.
КЕТОГЕННА ДИЕТА ЗА ОТСЛАБВАНЕ
Някои специалисти по хранене използват този тип диета за контрол на теглото, тъй като според тях:
- Настъпва по-голяма загуба на тегло. Ние приемаме мазнините в тялото си, за да горят и намаляват апетита, тъй като засищащата сила на мазнините и протеините, които приемаме, е по-голяма от тази на въглехидратите.
- Налице е подобрение в липидния профил. Доказано е, че повишава добрия холестерол (HDL) и понижава триглицеридите.
Засега изглежда като идеална диета, но в същото време имам две съмнения:
- Ако пациент дойде в нашия кабинет и му кажем, че ще премахнем хляб, тестени изделия, ориз, бобови растения от диетата му ... Вероятно първата седмица и дори втората ще обърнат внимание и ще се зарадват, защото те са отслабване много добре. Но, За колко време ще го следват, когато сме отнели храни, които са част от ежедневната диета в нашето общество? Y., Колко време ще отнеме възстановяването на първоначалното тегло, когато те изоставят диетата си и се върнат към нормалния си живот с ежедневни храни?