Кажете сбогом на ултрапреработените храни - Внимавайте днес

Ако трябваше да ви дам само една препоръка за подобряване на вашата диета и тази на вашето семейство, тя би била следната: забравете за търговски ултрапреработените храни. С други думи, яжте храна, а не продукти.

днес

Лесно е да се разграничат естествените храни от силно преработените; просто вземете предвид следното:

Естествената растителна храна идва от земята, подхранва ви и има ярки цветове, различни текстури и истински вкусове, докато преработената храна винаги се предлага в опаковка. Ако искате да се храните по-добре, започнете с премахване на по-малко обвивки и премахване на повече черупки.

И същото важи за продукти от животински произход. Месото, млечните продукти и техните ултрапреработени производни ще имат добавени съставки, в допълнение към много по-дългите срокове на годност.

Недостатъците на ултрапреработените храни

Имайте предвид, че когато храните се обработват ултра, не само се премахват много от важните им хранителни вещества, но и те губят първоначалния си вкус и текстура.

Това, което остава, е мъртва, безвкусна и скучна храна, която не би се харесала на никого. Ето защо производителите добавят синтетични хранителни вещества и витамини, ароматизанти и добавки и се гримират с изкуствени оцветители, за да изглеждат по-добре и по-привлекателни.