Какво представляват сложните въглехидрати Списък и примери

Сложните въглехидрати отнемат повече време, отколкото обикновените въглехидрати, за да бъдат усвоени от тялото.
Защо глюкозата е важна?

Комплексните въглехидрати са макроелементи, съставени от по-големи молекули захари (олигозахариди и полизахариди) и намира се в храни като брашна, бобови растения, зеленчуци или плодове, наред с други.

Въглехидратите са основно хранително вещество за правилното функциониране на тялото и мозъка, както е обяснено на уебсайта MedlinePlus на Националната медицинска библиотека на САЩ. Простите или сложни въглехидрати се трансформират в глюкоза и са един от основните източници на енергия за тялото.