Какво представлява макробиотичната диета и какви са ползите от нея

Въпреки факта, че макробиотиците може да звучат познато на мнозина, защото това е диета, ние започнахме тази публикация, като предположихме, че това не е просто диета. Макробиотичната диета се счита за a начин на живот, а философия при които диетата, разбирана като хранителен навик, а не като контрол върху количеството изядена храна, за да се повлияе на теглото, е само една от основните й точки. След това ви казваме от какво се състои това начин на хранене това набира все повече и повече последователи.
Какво трябва да знаете за макробиотиците
Макробиотиците са разработени за първи път от Джордж Осава. Този японски философ предложи цялостен подход към здравето от различни аспекти: диета, упражнения, медитация ... търсене на физически и емоционален баланс, Ин и Ян, чрез хранене.
Основните функции:
- Избор на органични, местни и сезонни продукти.
- Класификация на храните в Ин и Ян.
- Сред храните, които трябва да се консумират, трябва да бъдат 40-60% цели зърна (кафяв ориз, ечемик, овес или елда), между 20-30% от тях трябва да бъдат плодове и зеленчуци, и около 10 -25% ще бъдат бобови растения и производни като тофу, мисо или темпе или водорасли.
Освен това приемът се разпределя на десет йерархични нива според енергията, която тези храни предават. Започнете от ниво -3 до 7, ограничителното.