Какво непоносимо към лактоза и фруктоза може и какво не може да яде идеално
Страдащите често са объркани кои храни да ядат и кои да елиминират от диетата си
Непоносимостта към някои храни е все по-често срещана сред днешното население и хората, които страдат от тях, често се чувстват объркани относно това кои храни могат да ядат и кои трябва да елиминират от диетата си, за да избегнат симптомите на това храносмилателно разстройство.
В случай на хора с непоносимост към лактоза се препоръчва да забравят да пият мляко и млечни продукти, като прясно сирене, извара, кисело мляко и други млечни десерти. Те също трябва да премахнат от диетата си пюрета и супи, приготвени или обогатени с млечни продукти, колбаси, сладкиши и сладкиши и мазнини от сметана, масло или маргарин.
Млякото е основният източник на калций в диетата ни, така че е от съществено значение да се допълва консумацията му с други продукти, като нисколактозно мляко, соево мляко, ферментирали и излекувани сирена, бобови растения, ядки, някои риби (сардини, аншоа, люлки) или миди) и, ако е необходимо, калциеви добавки.