Калории от Kohlrabi - хранителни вещества
Колраби е тясно свързана с зелето. За да бъдем по-точни, то произхожда от отглеждането на зеле. Листата на Kohlrabi имат най-висок дял от основни хранителни вещества.
Обикновено обаче се консумират само самите зеленчуци. Това е чудесно като нискокалорична закуска между храненията.
Калории от Kohlrabi. Хранителни вещества в кольраби
Тези зеленчуци могат да бъдат яжте сурови, на пара, пържени или на скара. Богат е на витамин С, магнезий и малко желязо. С калоричност на 28 калории на 100 грама, калоричността му е сравнима с тази на пъпеш, който се счита за един от плодовете с най-малко калории.
Първоначално колраби произхожда от района на Средиземноморието или Централна Азия. Въпреки това, той се счита за типичен централноевропейски зеленчук.
Калории от Kohlrabi. Изключително здравословен зеленчук
Този зеленчук със сладък вкус е в сезон от май до ноември. Тези грудки са особено нежни, когато все още не са обрасли.
