Знаете оризовото брашно и неговите свойства A Flama; Vegan Tabierna
Публикувано от mainate на 14 декември 2018 г. 14 декември 2018 г.
Въпреки че употребата му на Запад е по-широко разпространена сред хората целиакия, Много добър вариант е да заменим пшеничното брашно, въпреки че ни предлага по-малко възможности от това при оформянето на определени теста.

Имоти
Основното предимство на това брашно е, че при Имоти хранителните стойности на пшеницата се добавят към тези на ориза. Не зря оризът е основната храна в голяма част от света, особено след като е богат източник на енергия с висока хранителна стойност. Освен че е антиоксидант допринася за профилактиката на заболяванията.
Оризовото брашно е особено лесно смилаемо благодарение на малкия си процент от фибри (Кой не е направил бял ориз, когато сме болни от червата?), И ако вземем предвид също, че той има с ниско съдържание на наситени мазнини, се превръща в идеален продукт за нашите рецепти.