Какво е ортомолекулярно хранене и какъв е вашият хранителен режим
Както в храненето, така и в медицината често се появяват „терапии“ или „лекарства“, които дават много да се говори и за които се обсъждат техните научни доказателства. Това е случаят с ортомолекулярното хранене, за което ще говоря в този случай.
Какво е ортомолекулярно хранене? Работи ли като диета за грижа за здравето? Полемиката се сервира.
Ортомолекулярно хранене: Какво е?
Ортомолекулярното хранене се основава на концепцията за хранителен дефицит. Според това хората не са хранително пълноценни (витамини, минерали, протеини и др.) И това се отразява на здравословното ни състояние и появата на различни заболявания.
Причините, които той излага като причиняващ хранителен дефицит, са главно две: нездравословни и небалансирани хранителни навици и преди всичко, лоша хранителна стойност на храната днес.
Как е ортомолекулярната диета?
A ортомолекулярна диета тя ще се основава на огромната консумация на протеини, сложни въглехидрати, мазнини, вода и останалите микроелементи, за да се облекчи хранителният дефицит на "неестествените" храни (използване на пестициди, добавки, ултрапреработени), които можем да намерим в нашите супермаркети. За това ортомолекулярната диета обикновено прибягва до употребата на хранителна добавка.
Ортомолекулярните терапии имат за цел да работят така, сякаш тялото ни е овощна градина, която се нуждае от тор, да бъде напоена, лека, по-често и по-ефективно от нас.
Ортомолекулярна медицина и терапия
Според Испанското дружество по хранене и ортомолекулярна медицина, храненето и ортомолекулярната медицина се определят като „балансът на вътрешната среда, основан на молекулярните принципи на клетъчната конституция [...].
С други думи: Диета, базирана на ортомолекулярна медицина, предполага, че се нуждаем от много повече витамини и минерали, отколкото поглъщаме и че за това трябва да увеличим приема си.
Реалността е, че Кралската академия по медицина не признава ортомолекулни терапии като вид терапии с научни доказателства. И дори могат да бъдат изключително вредни за здравето, тъй като дефицит като излишък на микроелементи е също толкова опасен за здравето и при определени дози някои от тях могат да бъдат много токсични. Това е един от основните рискове от спазването на ортомолекулярна диета, по-нататък ще се задълбочим по-долу.
Внимателно хранене
Какво е внимателното хранене и защо е толкова положително?
Ползи и противопоказания от ортомолекулярното хранене
Как в повечето неща трябва да се научим да имаме критичен поглед и да не приемаме за даденост всички неща, които чуваме.
Лично аз никога не бих препоръчал или посмял да твърдя на някого, че ортомолекулярната терапия може да бъде решението за това заболяване или заболяване, което те страдат. Ако някой твърдо потвърди това, той ще се противопостави на това, което знаем и това е доказано.
За какво е ортомолекулярната терапия?
Bползи от ортомолекулярното хранене (за да извлечем нещо положително), това може да има върху здравето, то е, че не мисля, че е лош проект, да осъзнаем какво ядем. Други нагласи в областта на храненето, като напр внимателно хранене, Те по същество се стремят към това: да се научим да четем хранителни етикети и да правим здравословна покупка, тъй като е вярно, че хранителната индустрия прави истински абсурди с някои продукти, които консумираме леко,