Какво е Konjac и за какво е тази суперхрана - Mercontrol
Днес в блога на Mercontrol искаме да ви представим продукт, който никога няма да забравите, ако обичате да ядете и искате да водите здравословен начин на живот, който не включва преброяване на калории. Говорим за коняка.
Какво е konjac?
Конякът Това е грудка, която расте в Югоизточна Азия, по-специално в тропическите гори на райони като Китай, Япония, Виетнам или Индонезия, която от векове се използва като естествено лекарство заради интересните си физически, а също и хранителни свойства.
Във този втори смисъл коренът коняк е широко използван както в Азия, така и в Европа за своя състав, който достига почти 100% фибри, което го прави силно храносмилателна храна, както и засищаща.
За какво е тази суперхрана?
През десетилетия конякът корен се обработва химически с цел получаване глюкаманан, съставка, която със сигурност ви звучи познато, защото е била широко използвана в диетичен продукт. Употребата на корен konjac продължи да се развива и по този начин конджак паста, храна с по-естествен произход от таблетките глюкаманан, която запазва всички положителни свойства на корен коняк, като неговия висок индекс на влакна и висока способност за абсорбиране на вода.
Тази нова суперхрана скоро става незаменима за диети за отслабване, защо сам има 9 калории на 100 грама, но също така е бил основна съставка в рецептите за спортисти, тъй като не осигурява захар или наситени мазнини. Можете да намерите конкача в тестени изделия, ориз, макарони или фетучини. Кой не би искал да се наслади на добра чиния с паста, без да брои калориите?