Горещо; пилешки ас

Пилето е обичайна опитомена птица, за която се предполага, че произлиза от червените птици в гората според генетични изследвания, проведени в това отношение. Смятало се, че пилетата първо са опитомени в Индия, откъдето са пътували до Персия. Оттам те пристигнаха в Гърция през 5 век пр.н.е. Някои скорошни доказателства обаче сочат, че те са опитомени за първи път във Виетнам преди около 10 000 години. Днес те са широко опитомени по целия свят, както за месо, така и за яйца, които са важен източник на храна. Пилетата не са добре оборудвани да летят на дълги разстояния като другите птици и обикновено живеят около 5 до 11 години. Те обикновено се колят за храна, когато са на 14 седмици.

Начинът, по който го приготвяме и частта от пилето, което ядем, прави количеството калории да варира значително. В следващата таблица ще ви покажем тези разлики.

С какви храни трябва да се придружава пилето и как може да се готви?.

Пилето е един от най-богатите източници не само на протеини, но и на много важни витамини и минерали. По-долу ще детайлизираме информацията за хранителната стойност на пилето. Повече от 90% от ресторантите по света сервират пилешко месо. А също така пърженото пиле е най-често срещаната храна в половината от предястията в ресторантите в голяма част от света. Пилето е богат източник на хранителни протеини, необходими за изпълнението на редица жизненоважни функции в организма. Протеините също се използват, тъй като те са от съществено значение за поддържане на костната плътност и предотвратяване на остеопороза. Пилето се използва широко за консумация по целия свят. Освен че е богат на протеини, той съдържа и много важни витамини и минерали.