Какво е цьолиакия
Здравословно
Изглеждаше подходящо да се обясни Какво е цьолиакия защото изглежда напоследък има все повече хора, които са или изглежда, че е модерно да бъдеш целиакия или е модерно да практикуваш навици да избягвайте да бъдете целиакия. Първото нещо, което трябва да кажа, е това като целиакия не може да се избегне: Или сте целиакия, или не сте. И второто нещо, което трябва да се каже е, че ако има все повече случаи на цьолиакия, това е така, защото тази болест е все по-известна
Свързани новини
The Цьолиакия това е сравнително ново заболяване, което сега започва да се познава малко по-добре, въпреки че все още има аспекти, за които не е известно. В допълнение, диагностичните критерии се коригират все повече и повече и позволяват, все повече и повече, че целиакия не може да бъде диагностицирана, въпреки че днес има вероятност човек, диагностициран с целиакия, да не е и обратно. Въпреки че говорим за вероятност, която не означава това, тъй като има много малка вероятност целиакия наистина да не е, че целиакията не спазва безглутенова диета.
Какво е цьолиакия?
Целиакия по дефиниция е ентеропатия поради чувствителност към глутен. Какво означава това? Това означава, че има увреждане на червата от яденето на глутен. Сега да разгледаме части:
The глутен е протеин, открит в някои зърнени култури, които са, пшеница, ечемик Y. ръж и, разбира се, хибриди сред тях, като например тритикале. Също така е включен овесена каша, но това е отделен случай и ще го обясня по-късно. Глутенът се състои от глиадини и глутенини, а този, който причинява вредата, е глиадините. За да го обясня накратко и че всеки може да го разбере, това, което се случва, е, че в целиакия има рецептори в тънките черва, които имат молекулата DQ2, глиадинът се свързва с тези рецептори и имунният отговор се задейства с възпаление, което причинява лигавицата на малкия червата се влошава и се уврежда.
Целиакия не би могъл да яде тези зърнени храни, нито малко количество, нито храна, в която се казва „може да съдържа следи от глутен“. Наличието на следи означава, че има по-малко от една част на милион и макар че всъщност е абсурдно малко количество, ако се погълне от целиакия, това може да причини увреждане на лигавицата на тънките черва. Следователно диетата с целиакия ще бъде a строга безглутенова диета.
Симптомите
Повечето от целиакия нямат симптоми, но те си имат такъв нараняване на лигавицата на тънките черва причинени от глутен. Тоест, те имат нараняване на червата, но не чувстват абсолютно нищо. От друга страна, симптомите, които се появяват, могат да бъдат много разнообразни и може да варира от диария, която на пръв поглед би била най-логична, до запек.
Понякога могат да се появят главоболия, въпреки че на някои специалисти не им е ясно дали главоболието е симптом на целиакия или, както и двете са често срещани, нямат нищо общо с това. Друг път се появява раздуване на корема (това, което бихме могли да наречем подут корем), друг път се появява болка в стомаха, която може да бъде свързана с приема на глутенови храни или не, анемия. При децата може да бъде сравнително често да се установи, че те са недохранени, но това не се случва винаги и, както възрастните, повечето нямат симптоми и са добре.
Относно тестове. Направен е генетичен тест, за да се определи дали имате гените, които да са целиакия; те са гените DQ2 и DQ8. DQ2 са по-често срещани от DQ8, но ако имате едно или и двете, най-вероятно сте целиакия. В допълнение към генетиката, с някои кръвни тестове е потвърдено, че има положителни антитела, които са антиендомизий и антитрансглутаминаза. Освен това с тези антитела се проверява дали детето или човек прави правилно безглутеновата диета. Също така се правят ендоскопии и се събират биопсии, които да се анализират в патологичната анатомия, въпреки че лезиите вече могат да се видят на изображенията на ендоскопиите.