Какви са предимствата на сос от табаско Cirdy Cuisine
Основна хранителна информация
Една чаена лъжичка оригинален сос Табаско съдържа нула калории и нула грама мазнини. Сосът не осигурява основни хранителни вещества, като протеини, фибри, витамин С, калций или желязо, но липсата на калории или мазнини означава, че може да има ценно място във вашия план за здравословно хранене. Зеленият вкус на халапеньо осигурява 6 процента от дневните ви нужди от витамин С. Сладкият и пикантен вкус съдържа 15 калории на чаена лъжичка, но останалите аромати, като биволско, хабанеро и чипот пипер, са без калории и мазнини.
Капсаицин и здраве
Сосът Табаско съдържа капсаицин, болкоуспокояващ, според медицинския център на Университета в Мериленд. Капсаицинът също помага за храносмилането и намалява симптомите на лошо храносмилане, отбелязват Майкъл Т. Мъри и Джоузеф Е. Пицорно в книгата си "Енциклопедията на лечебните храни" Капсаицинът може също да намали симптомите на гастроезофагеална рефлуксна болест и синдром на раздразнените черва. Капсаицинът може да бъде полезен при отслабване, като активира сигнали за ситост след хранене, според статия от 2005 г., публикувана в "International Journal of Obesity". Дори ако не поглъщате капсаицин локално, интересно е да се отбележи, че той често се използва като средство за облекчаване на болката или за лечение на кожни заболявания като псориазис.
Статистика за натрия
Един недостатък на яденето на сос Табаско е количеството натрий, което съдържа. Една чаена лъжичка оригинален сос Табаско съдържа 35 милиграма натрий, около 2 процента от дневната граница на натрий от 1500 милиграма, препоръчана от Американската сърдечна асоциация. Една чаена лъжичка вкус на зелен халапеньо или чесън съдържа 150 милиграма натрий, или 10 процента от дневния ви лимит. Вкусът на сос Tabasco в стил бивол съдържа най-много натрий, със 190 милиграма на чаена лъжичка. Гледането на натрий е добър начин да защитите здравето на сърцето си.