Как тютюнът влияе върху телесното тегло?
Като се има предвид значението, което в повечето западни общества се придава на притежаването на стилизиран образ на тялото, връзката между тютюна и теглото оказва значително влияние върху факта, че някои хора, особено жените, придобиват навика да пушат и/или са особено неохотни да напуснат него. Основният компонент на тютюна, който е свързан с теглото, е никотин. Никотинът е психоактивно вещество, лекарство, което не само води до пристрастяване, но е и токсично и в много високи дози може да стане смъртоносно. За да се задълбочим в това как никотинът влияе върху тялото, трябва да сме наясно какви фактори определят телесно тегло на субект.
Както можем да видим на графиката в тегло влияят върху енергиен баланс и наследство генетика . Енергийният баланс отчита вложена енергия и g енергиен вал . Ако резултатът от казаното балансът е положителен ще говорим за наддаване на тегло при индивида.
При приемането на храна не всички осигуряват еднакво количество калории:
- мазнини: 9 kcal/g.
- протеини: 4 kcal/g.
- въглехидрати 4 kcal/g.
- фибри: 1,5 kcal/g.
- Алкохол: 7 kcal/g.
Както виждаме, мазнините, последвани от алкохол, увеличават най-много калориите в приема на тялото ни в сравнение с лошо разглежданите въглехидрати.
По отношение на факторите, които влияят на разхода на енергия, трябва да сме наясно със следното:
- Основна скорост на метаболизма (BMR): се отнася до количеството енергия, необходимо на нашето тяло в условия на абсолютна почивка и при постоянна температура. Следователно това е консумацията, която тялото ни прави в покой.
- Термичният ефект на храните (ETA): е метаболитният разход, необходим за боравене и съхранение на погълнатите хранителни вещества.
- Нивото на физическа активност (NAF) на индивида се изчислява чрез връзката между общите енергийни разходи (ВЗЕМЕТЕ) над изходното ниво (GEB), следователно GET/GEB = NAF
The никотин влияе върху енергиен баланс както следва:
The никотин стимулира освобождаването на серотонин и катехоламини, невротрансмитери, които действат на нивото на Централна нервна система (ЦНС) и Периферна нервна система (PNS), модулиране на енергиен баланс поради влиянието си върху вложена енергия и разход на енергия.
В случай че серотонин, ще говорим за невротрансмитер, свързан с контрол на апетита, ситост и регулиране на съня. Увеличението, произведено от действието на никотина, инхибира приема на пушачи, особено консумацията на въглехидрати и мазнини 5, 6, точно тези вещества, чиято консумация действа и чрез увеличаване на отделянето им както при пушачи, така и при непушачи (Wurtman and Wurtman, 1989). Следователно може би може да се каже, че пушачът консумира по-малко въглехидрати и мазнини 5, 6, на мозъчно ниво би било заместването на тези продукти с никотин, за да се поддържат стабилни нива на серотонин.