Как сините сливи помагат на тялото ни

сини сливи

Сините сливи са включени в категорията на ядките, защото те са загубили по-голямата част от водното си съдържание, оставяйки дехидратиран плод с набръчкан и тъмен вид.

Въпреки дехидратираното си състояние и дори външния си вид, това е сладък плод, който често се използва в гастрономията. въпреки това, този път се интересуваме от основните му свойства.

Хранителни свойства на сините сливи

Сините сливи са малко по-калорични от сините сливи в естественото им състояние. въпреки това, не поради тази причина те спират да бъдат важен източник на хранителни вещества. Според този доклад на Self Nutrition Data, всяка порция от 28 грама от тази храна съдържа приблизително:

  • Калории: 67
  • Въглехидрати: 18 грама
  • Фибри: 2 грама
  • Захари: 11 грама
  • Витамин А: 4% от препоръчителните дневни изисквания (RDR).
  • Витамин К: 21% от RDR.
  • Рибофлавин или витамин В2: 3% от RDR.
  • Витамин B3: 3% от RDR.
  • Витамин В6: 3% от RDR.
  • Калий: 6% от RDR.
  • Мед: 4% от RDR.
  • Манган: 4% от RDR.
  • Магнезий: 3% от RDR.
  • Съвпада: 2% от RDR.

Ползи от сини сливи за тялото

Поради хранителните си качества сините сливи са във фокуса на изследванията през последните години. Така, много от ползите за здравето в момента са научно подкрепени.

И това е, както е описано подробно в разследване, проведено от Университета в Уолонгонг (Австралия), сливите имат антиоксидантни, противовъзпалителни и антиалергични свойства, които насърчават здравето.

Те помагат в борбата със запека

Едно от най-изявените предимства на сините сливи е свързано със здравето на храносмилането. Благодарение на съдържанието на диетични фибри, той насърчава чревната подвижност и помага за намаляване на запека. Той също така съдържа сорбитол, захарен алкохол, който има слабително действие.

Според проучване, проведено от King’s College London, яденето на сини сливи е по-ефективно при лечение на запек, отколкото много други видове лаксативи, като псилиум, един от най-използваните видове фибри срещу това състояние.

Насърчаване на здравето на костите

Изследвания, проведени от Университета на Флорида, свързват консумацията на сини сливи с по-нисък риск от развитие на инвалидизиращи костни състояния като остеопороза и остеопения, причинени от загуба на костна плътност.