Калории, гликемичен индекс и хранителна стойност на чушките; Зона за хранене

Чушките, известни още като люти чушки, люти чушки или люти чушки, са плод на растения, принадлежащи към рода Capiscum и произходът им е установен в Америка. В своето начало пиперът е въведен в европейската гастрономия като допълнение към черния пипер. Въпреки това, големите, леко люти сортове пипер, които се консумират днес, са постигнати в началото на 20-ти век.

индекс

Чушки, за да укрепите защитните си сили

С многобройни съществуващи сортове, чушки, като всички зеленчукови, по същество се състоят от вода (малко повече от 90%) и нейните Калоричен прием е ниско (20Kcal на 100gr), както и неговото гликемичен индекс (петнадесет).

На ниво хранителни вещества, подчертава своя принос в въглехидрати (около 4gr на 100gr), а са малко протеин че съдържа (не достига грам на 100gr). Въпреки че не е подходящо хранително вещество, това е интересен принос в фибри от чушки (1'4gr на 100gr), което му придава засищащи свойства, като същевременно допринася за усвояването на водата, чревния транзит, елиминира холестерола ...