Как да укрепим счупени кости - Гастрономия - ABC Color
След нараняване е важна правилната грижа за костите. Балансираната диета подобрява здравето на засегнатата костна маса.
Костна фрактура възниква, когато стрес или удар отделят костта. Това може да бъде пълна фрактура, при която костта се счупва по дължина, или непълна фрактура, при която костта се напуква, но не се отделя. Когато се получи фрактура, тялото работи, за да създаде нови костни клетки, за да поправи счупването.
Консумирането на адекватни количества протеини, калций, антиоксиданти и витамини D и K помага за изграждането и възстановяването на костите.
Калцият е минерал, необходим за възстановяването и регенерацията на костните клетки. От своя страна, витамин К е най-известен с ролята си за предотвратяване на кървене. Този витамин обаче подобрява и способността на организма да абсорбира и използва калций от хранителни източници. Това може да помогне за ускоряване на зарастването на пълни и непълни костни фрактури. Той може също да помогне за укрепване на съществуващите костни клетки, като по този начин намалява риска от бъдещи фрактури на всички етапи от живота. Лизинът е аминокиселина, необходима за правилния метаболизъм на протеините, участващи в възстановяването на клетките. Той може да помогне за възстановяване на костните клетки и може да укрепи мускулите и връзките, които заобикалят костите. Тази аминокиселина също увеличава усвояването на калций за подобрено възстановяване на костите.
Витамин С е от съществено значение за ефективното използване на калций и възстановяването на костите. Също така помага за укрепване на съединителните тъкани и мускулите, които държат костите на място по време на зарастване.