Как да си направим крепчета с хайвер Нека обърнем деня

Състав:

За креп тестото:

Описание

Вече не веднъж сме приготвяли вкусни крепчета, както сладки, така и солени. Пикантните крепчета работят перфектно като предястия или предястия, например тези крепчета с хайвер те са фантастична възможност за богато и елегантно коледно мезе, бързо, просто, цветно и вкусно.

Започнете с подготовката на тестото за крепчета с хайвер. За целта включете всички съставки на тестото в чашата на блендера, т.е. млякото, брашното, захарта, яйцата и солта. Разбивайте сместа, докато получите хомогенна текстура. Използвайте миксер или кухненски obot, за да ускорите работата и да спестите време.

Загрейте тиган с незалепващо покритие и добавете малко масло. Разстелете го много добре, като движите тигана по кръг, така че да се разпространи по цялата повърхност. Можете да си помогнете със силиконова четка или парче абсорбираща хартия.