Как да предпазим черния дроб от излишната храна и алкохол

храна

Черният дроб е основно засегнат от излишната храна и алкохол

Черният дроб е органът, най-увреден от излишъци, извършени в храни и напитки, особено от мазнини и алкохол, по време на Коледа. Това предупреждават Центърът за изследване на фитотерапията (INFITO) и Испанското дружество по диететика и хранителни науки (SEDCA), които този вторник организираха семинар за здравословни и храносмилателни рецепти и трикове, които да включат в коледните менюта. В допълнение, те предлагат на уебсайта Лечебни растения за съвет за избягване на храносмилателни разстройства и компенсиране на излишъците от тези дати, като например приемане на фармацевтични препарати от бял трън, поради неговата хепатопротективна ефективност.

73% от испанците ядат между едно и четири хранения или вечери със семейството или приятелите си по време на коледните празници, сочи проучване, проведено от INFITO сред над 2000 души. Тези, които провеждат най-много срещи от този тип, между пет и шест, са каталунците и хората от Мадрид, съответно в 24 и 22% от случаите. „Това са дати, в които главните герои са храна и напитки. Проблемът е, че натрупването на толкова много мазни продукти, преработени и алкохол, може да направи вдлъбнатина в черния ни дроб чрез насищане на детоксикиращата му функция, тъй като той трябва да работи повече, за да елиминира токсините, които влизат в тялото “, обяснява д-р Хуан Карлос Оканя, клиничен професор във Факултета по медицина и здравни науки на Университета в Алкала и специалист по фитотерапия в INFITO. Основните симптоми, които могат да се появят в резултат на това, са диспепсия или дискомфорт в корема, киселини или парене, гадене, повръщане, мигрена или главоболие, както и чревни транзитни нарушения, като диария. Всъщност, според проучването INFITO, 37% от испанците страдат от някакво храносмилателно разстройство в резултат на ексцесиите на Коледа, извършени от 80% от анкетираните в питие и храна.

Помощ, предложена от експертите на INFITO и SEDCA, е приемането на фармацевтични препарати от лечебни растения защита на черния дроб, като бял трън. "Млечният трън, благодарение на съдържанието на силимарин, основният му активен принцип, е страхотен хепатопротектор, като по този начин контролира щетите, които излишъците могат да причинят в черния дроб”, Казва д-р Оканя.

Млечен трън, естествен помощник за защита на черния дроб

9% от анкетираните от INFITO приемат фармацевтични препарати от бял трън, за да компенсират излишъците. Токсичността, произведена от алкохола, може да бъде предотвратена с това лечебно растение. Това твърди Тереза ​​Ортега, професор по фармакология в университета Комплутенсе в Мадрид и вицепрезидент на INFITO. В допълнение, „може да помогне за предотвратяване и регенериране на щетите, причинени от токсични вещества, консумирани по време на Коледа, така че Препоръчително е да започнете да приемате препарати от бял трън преди коледните празници”, Уверява той. Научните дружества, специализирани във фитотерапията (ESCOP, Комисия E) и СЗО препоръчват използването му за предотвратяване и лечение на увреждане на черния дроб, причинено от токсини като алкохол, някои лекарства или различни токсини. Те също го препоръчват като допълнение при пациенти с остър или хроничен хепатит и като цяло за облекчаване на диспепсия (дискомфорт в корема) и функционални храносмилателни разстройства от жлъчен произход.