Как да получите най-добрите хранителни вещества от пилешки гърди - Блог Flota
Пилешките гърди са основната съставка в почти всички планове за здравословно хранене, защото са отлични източник на протеин с ниско съдържание на наситени мазнини, богат на допълнителни хранителни вещества и антиоксиданти. Но тъй като не всички методи за готвене са еднакви, важно е да планирате разнообразно меню, така че да се освободите от притеснения и да не изпадате в скуката на рутината.
Въпреки че всички пилета без кожа са добър източник на протеини и имат по-малко наситени мазнини от някои червени и преработени меса, те са по-малко здравословните възможности които трябва да избягвате да подготвяте. Като пържено пиле, в силни сосове, панирани и мариновани, тъй като те са богати на мазнини и богати на натрий.
Защо да изберете пилешки гърди?
Пилешките гърди са най-тънките части от домашни птици, те имат около 1 до 1,5 грама наситени мазнини на порция и имат повече протеини от бедрата. Бедрата обаче имат повече желязо, така че можете да го използвате хранително, за да поддържате въртенето на менюто си.
Какви са хранителните вещества в пилешките гърди?
Пилешките гърди са храна, богата на витамин В3, За да ви дадем представа, 100 грама гърди съдържат 12,05 милиграма витамин В3. Това го прави полезна храна за кръвоносната система, а също така може да помогне за понижаване на холестерола. Поради високото съдържание на витамин В3 се препоръчва за борба с болести като артрит и диабет.
Той също така съдържа голямо количество протеин, което го прави храна, препоръчвана особено за развитие на мускулите, особено през детството, юношеството и бременността, тъй като в тези етапи е важна по-голямата консумация на храни, богати на хранителни вещества.