Как да намалим приема на захар в диетите на децата
СЗО предполага, че консумацията на захар при деца не трябва да надвишава 10% от общия калориен прием за деня на 1750 калории диета.
И това е, че проблемите със зъбите, затлъстяването, ранният диабет или високият холестерол са някои рискове, които се крият зад храненето с високо съдържание на захар.
Част от проблема е, че голяма част от захарите, консумирани днес, са „Скрито“ в преработените храни които обикновено не се считат за сладки, когато ги включим в пазарската количка. Например една супена лъжица кетчуп съдържа около 4 грама добавени захари (една чаена лъжичка), а една кутия сода съдържа до 40 грама (около 10 чаени лъжички).
Но продуктите, от които децата получават по-голямата част от ежедневните си захари, произхождат храни, които диетолозите са добре идентифицирали.
Заместващи продукти
Захарните напитки, бонбоните, бисквитките, сладкишите, десертите и зърнените храни далеч надхвърлят препоръките на здравните власти. И основната отговорност пада върху родителите, които могат да сменят храни, богати на захари, вместо тях същата по-здравословна версия.
Ето няколко идеи:
- The млечни десерти те обикновено са много сладко удоволствие за децата, но ако го замените с обикновено кисело мляко, приемът на захар може да се намали наполовина.
- The сокове в кутия те обикновено са калориен капан. Има тенденция да се смята, че те съдържат само естествената захар, присъстваща в плодовете, но трябва да погледнете внимателно етикета. Сменете сок с добавена захар за такъв, който го няма, намалява приема от две кубчета до половината.
- Променете зърнени закуски с матирано или шоколадово покритие от по-ниска марка намалява от три на половин куб захар на купа.