Юфка със зеленчуци Огнени танци
Зеленчуковите юфка са перфектната рецепта, тя е проста, бърза, здравословна и вкусна. Необходими са само 15 минути и 9 съставки!
Юфка със зеленчуци, наистина грандиозна рецепта! Най-хубавото на това ястие, освен вкуса му, е, че се приготвя за 15 минути и е много леко и здравословно, тъй като съдържа голямо количество вкусни зеленчуци.
Обичам китайската храна (и азиатската кухня като цяло), защото е много вкусна и много от техните ястия са вегански или лесно веганизируеми. Правя го целогодишно и това е една от най-лесните рецепти, които съм правила!
Също така можете да използвате всеки зеленчук. Въпреки че това е любимата ми комбинация, обикновено варирам в зависимост от това какво имам в хладилника и понякога съм го приготвял и с нормални тестени изделия вместо юфка или някои азиатски юфка.
Юфка със зеленчуци, много здравословна рецепта, идеална за излизане от неприятности, когато нямате много време за готвене, тъй като е направена с 9 съставки и е готова за 15 минути. Ако имате нужда от менюта с богати, здравословни и бързи вегански рецепти, каня ви да опитате членството в менюто за вегани. Това ще промени живота ви!
Как да си направим зеленчукови юфка - стъпка по стъпка
- В ролите а супена лъжица на зехтин в уок или тиган(Снимка 1). Когато това много горещо добавяне на зеленчуци нарязани на Джулиана, на джинджифил на прах, 2 супени лъжици на соев сос или тамари и Вода(снимка 2).
- Кухненска стая на зеленчуци да се силен огън за около 5 минути или докато те са ал денте(снимка 3).
- Докато, готвачи на юфка в изобилие вряща вода за около 5 минути(снимка 4). Прецедете ги Y. изхвърлете ги в уок(снимка 5).
- Добавяне други 2 супени лъжици на соев сос или тамари (снимка 6), Премахване(снимка 7) и оставете ги да готвят за около 2 минути(снимка 8).
- Служи веднага.
Съвети
- Добавете зеленчуците, които имате под ръка, които са в сезона или които харесвате най-много.
- Ако не можете да ядете соя, заменете соевия сос или тамари с кокосовите аминокиселини или добавете сол на вкус.
- Добавете подправките и билките, които ви харесват най-много.
- Използвам джинджифил на прах, защото ми е по-удобен (запазва се много по-добре и трае по-дълго), но можете да замените пресен джинджифил.
- Азиатските юфка обикновено имат сол, така че не добавяйте повече към водата за готвене. Също така не е нужно да добавяте сол към зеленчуците, защото тамари (или соев сос) е доста солен.
- Ако искате версия без мазнини, можете да премахнете маслото и да готвите зеленчуците само с вода и тамари или соев сос.