Яденето на кора от ябълки ви помага да отслабнете - По-добре със здравето
Англосаксонската поговорка „ябълка на ден ви държи далеч от лекаря“ не е далеч от реалността. Различни проучвания показват, че ябълката е храна с полезни за здравето свойства. Сега, какво е вярно в твърдението, че яденето на кора от ябълки ще ви помогне да отслабнете? Нека да разберем по-долу.
Ползите от ябълковата кора
Ябълковата кора съдържа много специално съединение, наречено урсолова киселина. Това би спомогнало за подобряване на мускулната маса, според статия, публикувана в PLOS 1. Това би било интересно, тъй като може да действа като терапия срещу загуба на мускулна маса.
От друга страна, яденето на ябълкова кора също може да увеличи количеството кафява мазнина в тялото ни. Това може да ни помогне да засилим метаболизма и следователно да отслабнем.
Констатациите предполагат това урзоловата киселина би намалила затлъстяването, както и непоносимостта към глюкоза и мастните чернодробни заболявания чрез увеличаване на скелетните мускули и кафявите мазнини. Поради това се счита за възможен терапевтичен подход за борба със затлъстяването и свързаните със затлъстяването заболявания.
Урзоловата киселина е концентрирана главно в ябълковата кора. Той обаче се среща и в боровинките, сините сливи, босилека, ригана и мащерката, наред с други.
Проучване на университета в Айова
Ползите от ябълковата кора са изследвани от д-р Адамс и неговия екип от американски експерти от университета в Айова.На първо място, те са установили, че загубата на мускули е свързана с болести и стареене. Поради тази причина периодите на хоспитализация на възрастни хора обикновено се удължават и тяхното възстановяване се забавя.