Яденето на боб ще ви помогне с диетата; Скрити мистерии

Яденето на боб ще ви помогне с диетата

Една от храните, които най-много се консумират от спортисти и хора, които искат да отслабнат, несъмнено са бобът.

мистерии

Смята се, че центърът на произход на това растение е в Мала Азия и Северна Африка и сега той се е разпространил по целия свят, включително Мексико.

Няма доказателства за отглеждането му от местни американци в доколумбовите времена, което показва, че тази бобова култура е присъствала на нашия континент поне 500 години.

Понастоящем се произвежда в 17 единици, което съответства на региона, наречен "Високи долини", който включва щатите Пуебла, Мексико, Тласкала, Веракрус, Мичоакан, Оахака и Чиапас.

Това е растение, което изисква малко влажност, относително толерантно към ниски температури и неизискващо към вида на почвата, казва списание „El Poder del Consumidor“.

По отношение на витамини от група В, включително фолиева киселина или В9 (от съществено значение по време на бременност и кърмене), или В1 (също за бременност и кърмене, периоди на стрес и депресия).

Те са богати на растителни протеини с отлично биологично качество, имат и въглехидрати, които ни дават енергия, фибри, които ни помагат да регулираме чревния транзит и тяхното съдържание на мазнини е почти нула, така че те се оказват отлична и много здравословна храна за хора, които са на диета, за да отслабнат или да следят теглото си.