Изтеглете безплатната книга 100 испански рецепти за готвене PDF
В момента испанската кухня преживява един от най-добрите си моменти.
В списъка с най-добрите ресторанти в света все по-често се срещат испански ресторанти.
А някои от готвачите, които управляват тези ресторанти, са истински знаменитости.
Имена като тези на Ferrán Adriá, Jordi Roca, Martín Beresategui или Carmen Ruscalleda са разпознати по цялата планета.
А някои испански готвачи, какъвто е случаят с Хосе Андрес, се смята за един от най-влиятелните хора в света.
В допълнение, средиземноморската диета се счита за една от най-здравословните.
The Испанска кухня е повлиян от множество култури и народи.
Плодът на всички тези влияния е бил изключително разнообразна кухня с традиционни ястия, толкова емблематични като паеля, фабада или картофен омлет.
Освен това испанската кухня е оказала голямо влияние върху кухнята на много региони на планетата.
Recetas.net е испански гастрономически блог, където можете да намерите множество рецепти. Не само на испанската кухня, но и на рецепти, принадлежащи към други видове кухня.
Също така в този блог можете да намерите интересни монографии по различни теми, свързани с готвенето, както и хранителна информация за различни кулинарни съставки.
Recetas.net реши да събере 100 от най-емблематичните рецепти на испанската кухня и ги съберете тази готварска книга, озаглавена "100 испански рецепти за готвене".
Освен това Recetas.net предложи тази книга напълно безплатно, за да бъде изтеглена в PDF от всеки, който иска да познава по-добре гастрономията на Испания.
Съдържание на книгата
"100 Recetas de cocina española" е безплатна 61-странична готварска книга във формат на готварски книги.
В началото на книгата ще намерите кратко въведение за испанската гастрономия.
Останалата част от книгата е колекция от 100 рецепти за испанска кухня, класифицирани в различни категории.
Всяка от тези рецепти ни предоставя следната информация:
- Брой получени порции.
- Степен на трудност.
- Произход на рецептата.
- Време, необходимо за приготвянето му.
- Указание дали рецептата е подходяща за хора на вегетарианска диета.
- Калоричен прием.
- Донякъде кратко описание на производствения процес.
Някои рецепти имат и малка снимка, на която може да се види полученият краен резултат.