Макробиотици за проблеми с храносмилането - ESMACA

Един от проблемите, с които макробиотикът работи с много добри резултати, е подобряването на храносмилателните проблеми. Парадоксално е, че когато човек има тежък гастрит, огнище на болест на Crohn или проблем с раздразнените черва, спазването на стандартна диета с много пълнозърнести храни, зеленчуци и бобови растения не помага на нищо, защото е трудно смилаемо. Днес искам да ви обясня какъв е моят подход към диетата за човек с храносмилателни проблеми.
Настоящият начин на живот, където хората имат все по-малко време за готвене и където значението, което се отдава на храната, е малко, създава множество проблеми с храносмилането. Липсата на качество в днешните преработени храни означава, че развиваме сериозна храносмилателна непоносимост. И най-лошото е, че много хора не осъзнават, че това, което ядат, е тясно свързано с тяхното здраве.