Използване на растителни екстракти при диети с прасенца - Статии - 3tres3, la página del Pig
Натуралните екстракти съдържат компоненти или активни принципи, разработени и натрупани от растенията, в които те естествено им позволяват да контролират различни процеси.
Натуралните екстракти съдържат компоненти или активни съставки, разработени и натрупани от растения, в които те естествено им позволяват да контролират процесите на бактериална, гъбична или вирусна етиология. Тези вещества са били широко използвани в така наречената историческа фармакология от най-ранните времена на човечеството и първите писмени данни, които свидетелстват за това, датират от 3000 г. пр. Н. Е. de J.C . В момента те продължават да се използват систематично в части от Африка, Индия, Централна Америка и в тропическите гори на Амазонка. В човешката медицина и биологичното животновъдство се посочва, че тези естествени продукти стимулират имунния отговор на организма, повишавайки естествената му защита и не представляват никакъв риск от агресия. Обикновено се счита, че тези продукти нямат странични ефекти или противопоказания. Тази възможност несъмнено се екстраполира към индустриалното животновъдство и също така дава предимството, че не генерира нежелани остатъци в крайните продукти, предназначени за консумация от човека.
Растителното царство, и по-специално иглолистните дървета, рутаките, чадърите, миртацеите и лабиадите, е богато на всички тези видове вещества. Проблемът, който трябва да бъде решен, е, че в някои случаи методът на екстракция е сложен и резултатът от процеса е много нисък. Етеричните масла, получени и пречистени по индустриален начин, съдържат голямо разнообразие от компоненти, сред които са: терпени, феноли, органични киселини, алкохоли, алдехиди и кетони. Тези компоненти действат помежду си синергично или като адюванти. Обикновено се характеризират с ниска плътност, между 0,85 и 0,95 g/ml и с подчертан ароматен компонент, който позволява да се открие тяхното присъствие при смесване с други продукти.
Съдържанието на етерични масла варира при различните ботанически видове и няколко фактора оказват влияние върху това по много забележителен начин, като систематичния сорт, към който принадлежат, времето от годината, в която се извършва събирането, и методът на отглеждане, както както и екстракционната система и последващото съхранение и консервация. Механизмът на действие на етеричните масла не е точно известен. Доказано е, че те имат способността да предпазват растенията, които ги произвеждат и натрупват от външни агенти и че като цяло те имат подчертана антиоксидантна активност. Наблюденията, проведени под електронния микроскоп, демонстрират способността на някои от тези етерични масла да произвеждат необратими пробиви в клетъчната мембрана на микроорганизми, чувствителни към тяхното действие, въпреки че процесите, които задействат този механизъм, са неизвестни.