Институтът по затлъстяване казва, че коледните ексцесии представляват увеличение с две килограма на тегло
Нормалното коледно меню може да предполага около 4000 калории, като по това време печелите допълнително 18 000 калории
Пристигането на коледните празници обикновено е придружено от увеличаване на банкетите и гастрономическите събития с високо съдържание на мазнини и калории. Така към фирмените вечери от самото начало по-късно се добавят семейни тържества и различни ястия с приятели.
В този смисъл такива приема включват свързано с набавянето на голям брой въглехидрати и значително увеличаване на нивата на консумирани мазнини и протеини, което предполага увеличение на средното тегло на човек с между две и три килограма за малко повече от петнадесет дни. По този начин и като се има предвид, че всеки килограм мазнина представлява 9000 калории, само за няколко седмици ще бъдат натрупани 18 000 допълнителни калории.
По същия начин може да се отбележи, че едно нормално коледно меню достига цифри, близки до 4000 калории, с всичко това, което предполага, ако се има предвид значителното количество ястия, които отговарят на тези дати.
За да облекчи тези ефекти, Институтът по затлъстяване, ръководен от д-р Аделардо Кабалеро, препоръчва специална умереност и грижа при храненето за тези дати. По този начин е удобно да се изчислят необходимите количества въз основа на броя на вечерящите, като предварително се планират менютата, за да се опитаме да намалим негативните им ефекти.