Игра с печката Рецепта Dukan диета старомодно говеждо яхния - Игра с печката
- Старомодни съставки за яхния:
- 500 гр. постно месо (телешко, телешко)
- 200000. обезмаслено мляко
- 3 жълтъка
- 1 средна глава лук
- мащерка
- Розмарин
- лавров
- Сол
- Пипер
- 1,5 л. от вода
Представям нова рецепта, подходяща за Диета на Дюкан, нито повече, нито по-малко от него старомодна яхния от говеждо месо. Въпреки че е ястие, подходящо за чисти хиперпротеинови диети, Може да се направи и за всякакви хора и в онези случаи, когато искаме да дадем различен щрих на говеждо задушено ( телешко, говеждо месо, месо от дива свиня, и т.н. ). The стар сос, Както подсказва името му, той ни отвежда до гастрономически спомени от средновековна готварска книга. Историческо време, когато използването на мляко и яйца е един от най-използваните продукти за приготвянето на техните сосове.
Отначало можем да мислим, че е говеждо задушено нежен, дори безвкусен, но ако знаем как да го направим с подходяща подправка, крайният резултат, който можем да постигнем, уверявам ви, че изобщо не е лош.