Храносмилателни бисквитки срещу бисквитки Мария, наистина ли са по-здравословни? Beatriz Robles
Храносмилателни бисквитки срещу бисквитки Мария: наистина ли са по-здравословни?
Вече сте наясно, че „храносмилателен“ не е нищо повече от търговско наименование.
И че храносмилателните бисквитки няма да направят нищо за вашето здраве или храносмилане и че те не са „леката“ версия на нормалните бисквитки.
Но все още има какво да се изясни.
И ето как различните „храносмилателни“ бисквитки си приличат (всяка марка има свои собствени) и ако се различават по нещо от скромните бисквитки на Maria.
Или какво е същото: как е оправдана цената на „храносмилателните“ версии (2,45 евро килограм Мария Фонтанеда и 4,19 евро килограм Фонтанеда дижестив, 71% повече или 3,11 евро килограм от Мария Куетара в сравнение с 8,17 евро от Avenacol Digestive de Cuétara).
Готови ли сте да знаете?
Къде се намират храносмилателните бисквитки?
Нашите наредби определят бисквитките като цяло „хранителни продукти, произведени главно от смес от брашно, хранителни мазнини и вода, със или без добавени захари и други храни или хранителни продукти (добавки, аромати, подправки, подправки и др.), Подложени на процес на месене и последваща термична обработка, в резултат на което се получава продукт с много разнообразно представяне, характеризиращ се с ниското си съдържание на вода. "
Това е определение, в което се вписват много продукти.
Трябва само да отидете в супермаркет и да погледнете рафта с бисквитки, за да се озовете като най-разнообразните версии.
В „Храносмилателни бисквитки“: те не са различни, нито подобряват храносмилането ви, казах ви, че бисквитките „Мария“ трябва да отговарят на определени характеристики (направени от брашна, захари и хранителни мазнини, с или без добавяне на други хранителни продукти за по-добро обогатяване, образувайки еластично тесто в резултат на развитието на глутен. Те се нарязват чрез пресова система или изрязана ролка), но храносмилателните бисквити не са законово определени, това е търговско наименование.
Исках да видя какви хранителни и композиционни характеристики имат четири вида храносмилателни бисквити, които са много лесни за намиране в супермаркета.
И за да го поставя в контекст и се опитвам да бъда честен, аз също ги сравних със съответните им версии на бисквитките на Мария от същата марка.
В тази и следващата статия ще намерите достатъчно аргументи, за да решите сами дали храносмилателните бисквитки или други ще бъдат във вашата количка за пазаруване.
Мария Фонтанеда срещу Фонтанеда Диджестив
Може би това е най-поразителният случай от 4-те дигестива, които съм избрал, но не точно заради неговите качества.
За начало, ето диаграма, за да можете да видите разликите между Мария Фонтанеда и Фонтанеда Диджестив.
| Мария Фонтанеда | Фонтанеда Храносмилателна | |
| на 100гр | на 100гр | |
| Енергийна стойност (KJ/Kcal) | 1855kJ/440kcal | 2015kJ/480kcal |
| Мазнини (g) | 10.5 | 20.5 |
| Наситени (g) | 5.10 | 4.7 |
| Въглехидрати (g) | 77 | 64,0 |
| От които захари (g) | 24 | 18,0 |
| Диетични фибри (g) | 2.1 | 4.3 |
| Протеини (g) | 7.6 | 7.1 |
| Сол (g) | 0,83 | 1.7 |
| Съставки | 74,3% пшенично брашно, захар, палмова мазнина, глюкозен и фруктозен сироп, суроватка на прах, добавки (амониев бикарбонат, натриев бикарбонат), сол, емулгатори (соев лецитин, слънчогледов лецитин), средство за обработка на брашно (натриев метабисулфит), аромат. | Зърнени култури 68,8% (пшенично брашно 54,7%, пълнозърнесто брашно 14,1%) захар, високоолеиново слънчогледово масло 12,7%, палмова мазнина, захарен сироп, втасващи агенти (натриев киселинен карбонат, ябълчена киселина, амониева киселина карбонат), фруктоолигозахаридни сиропи, сол, емулгатори (соев лецитин, слънчогледов лецитин). |
| Цена (€/килограм) | 2.45 | 4.19 |