Хранително порно каква е тайната на успеха на; хранителни порно клипове; BBC News World
Източник на изображения, Getty Images
По-добре не питайте колко калории може да има един бургер като този.
Току-що видях във видео пуйка, покрита с парченца картофен чипс и пълнена с нещо, което прилича на три килограма сирене чедър.
Снимките имат повече от четири милиона гледания в YouTube.
Можем да го сметнем за трик или излишък, но това не спира да бъде храна, макар и не както обикновено го ядем.
Това е донякъде екстремен пример за така наречените видеоклипове с "хранително порно". (или порно с храна). Това е вирусен клип на прекомерна рецепта, предназначена да изненадайте и пленете в еднаква мярка.
Отговорите на видеото от пълненото със сирене пуешко меко казано бяха смесени; Но това не е единичен случай.
Край на Може би и вие се интересувате
Видеоклиповете с огромни количества разтопен шоколад или скандални планини от сос за барбекю са много яростни онлайн. Също така кифлички, пълни с крема сирене или лазаня, която има не по-малко от 100 слоя.
Успехът
Кратки филми като тези се разпространяват широко в социалните медии и техният обхват предполага, че очакванията на потребителите вече се променят.
Видеоклиповете стават един вид визуални рецепти Фокусирайки се изцяло върху храната и кухненските прибори. Това е от значение.
Финалните кадри често показват бавни кадри отблизо на получената плоча.
Източник на изображения, Getty Images
Разноцветните кифлички с много големи количества захар са друг от продуктите, които триумфират във видеоклиповете.
„Първата ми реакция да видя такива неща е да си помисля, че това е грубо, отвратително, невероятно разточително и абсурдно нездравословно“, казва Том Ийгъл, готвач на свободна практика и критик в областта на храните.
Въпреки това, Eagle, който е специализиран в съвременните рецепти за готвене и рецепти за ферментация, е свидетел на сила на социалните медии.
Когато публикува ястие в Instagram - той потвърждава - заинтересованите го търсят: „Това е, което се продава най-много на следващия ден в ресторанта“, казва той.
Днес хората обичат да ядат точно това, което искат, когато искат и например все по-често използват приложения за мобилни телефони за доставка на храна за тази цел.
Пазарът на доставка на храна в Обединеното кралство например е нараснал с 13,4% през 2018 г. и се очаква да нарасне отново тази година, според данни от тази област, казва Ким Мали от Съвета по земеделие и развитие. Градинарство (AHDB).