Храна за всяка част на тялото
В много случаи сме склонни да мислим, че грижата за нашата диета е глобален акт и че поредица от храни ще имат еднаква полза за цялото ни тяло. Ако обаче искаме да се погрижим за себе си, трябва да забравим за тази идея и да започнем да ядем онези храни, които са полезни за всяка от частите на тялото ни, без да се стремим към общи положения.
Ежедневието може да изтощи тялото ни, причинявайки тялото му да страда. Важна част от здравеопазването е храната, тъй като цялото усвояване на хранителните вещества чрез храната ще има различни последици в тялото ни.
Д-р Галвес, специалист по хранене в болницата Vithas Nuestra Señora de la Salud, прехвърля някои от насоките за съчетаване на храненето с грижите за тялото.
Какво да взема за коя част на тялото
--Омега 3 за по-лъскава коса. Включването в диетата на храни, богати на Омега 3, като ядки и мазна риба, предотвратява сухотата на косата и й придава по-голям блясък, тъй като благоприятства производството на еластин. Тази мастна киселина също участва в образуването на ретината и следователно е полезна за здравето на очите и подпомага правилното функциониране на имунната система. Освен това приемът на червени плодове, храни, които се характеризират с богата на антиоксиданти, служи за борба с последиците от замърсяването и сушилнята. По този начин можете да имате силна и лъскава коса. За предотвратяване на косопад, съветва д-р Галвес, най-хубавото е консумацията на храни, богати на магнезий, като бяла риба, която създава по-силни космени фоликули. Магнезият, заедно със сярата, фолиевата киселина и желязото, ще помогнат особено през зимата, тъй като ще послужи за облекчаване на по-голямата скорост на падане, на която е изложена косата.
--Витамини за зрението на рис. The Витамин А подобрява нощно виждане а липсата на този компонент в нашата диета може да причини язви на роговицата и сухота в очите. За да запазите зрението си като първия ден, трябва да ядете храни като млечни продукти, тиква, домати, зеленчуци, моркови ... Към това трябва да се добави витамин Ц, който съдържа висока антиоксидантна сила, необходимо свойство за избягване назаболявания като катаракта. От друга страна, витамин Е, който може да се намери в храни като спанак, авокадо и някои ядки, също е мощен антиоксидант, който може да забави оксидативния стрес, който се появява в клетките в напреднала възраст и по този начин предотвратява очни заболявания като възраст -свързана дегенерация на макулата.
--Храносмилане, по-добре, ако се приемат фибри. Липсата на добро храносмилане причинява общ дискомфорт, коремна болка, лош дъх. Най-добрият начин да поддържате a леко храносмилане и насърчаване на чревния транзит е консумацията на храни с високо съдържание на фибри. Плодовете, зеленчуците, зърнените и бобовите култури са най-подходящи като източник на здравословни фибри, казва д-р Галвес. В същото време ниското съдържание на мазнини на постните меса ги правят идеални за леко храносмилане. И един от най-добрите съюзници на храносмилателната система е киселото мляко като предпазва стомаха ни от киселинност и допринася за регенерацията на чревната флора поради активността на неговите пробиотици, богати на бактерии и дрожди. Не можем да забравим течното злато на нашата гастрономия: зехтин. Той е богат на олеинова киселина с полезни свойства за храносмилателната ни система, като предпазва от киселинност и запек и регулира храносмилането, благоприятствайки по-доброто усвояване на хранителните вещества от храната на чревно ниво.