Диетата на политиците
Преди 15 години, когато започнах да си сътруднича с тази великолепна добавка за юбилей, бях влюбен в гастрономията, но не толкова в храненето. Не знаех, че онази известна фраза на Хипократ „нека вашето лекарство бъде вашата храна, а храната - вашето лекарство“ крие възможно най-добрата препоръка за пълноценен живот. Освен чистото удоволствие, което ни доставя храната, храненето добре и по здравословен начин е най-добрият начин да се предпазим от болестта на плътта и духа. „Една ябълка на ден, държи доктора далеч“, казва британската поговорка, а реалността е, че не само ябълките, но и почти всички плодове и зеленчуци гарантират, че физическото ни състояние е по-добро и че трябва да се поставим възможно най-късно в много възхищаваните и страховити ръце на лекарите. Ние сме това, което ядем, както в смисъла, в който Лукреций го е посочил, което намеква за качеството на храната и нейното въздействие върху нашето тяло, така и в смисъла, който Фойербах повтори векове по-късно, който хвърли стрела към църквата на своето време искаше да стане ясно, че без храна не само не можем да храним тялото, но и душата.
