Хранене в карантина как да организирате менюто, за да се изправите срещу коронавируса (и осемте мерки от
Тиган с тиквички със сирене и шунка, залог на „по-малко е повече“ в кухнята
С матча, тофи или плодов чай: шоколадови торти, за да накарат любителите на сладкото да се влюбят
Стойте далеч от клишетата, тези рибни ястия са най-вкусни с чаша червено вино
Рецепти със солено бутер тесто: 5 изненадващи предложения
Пюре от тиквички, праз и моркови, три съставки, за да спечелите всички вкусове
Споделяне Хранене в карантина: как да организирате менюто, за да се изправите срещу коронавируса (и осемте хигиенни мерки, които да следвате)
Въпреки че говорим за коронавирус от месеци, имахме известна надежда, че ситуацията не е толкова критична, както в Китай, Италия или Япония и че присъствието на епидемията ще бъде ограничено до единични случаи. Не е било така.
Общността в Мадрид е забелязала, че инфекциите и свързаните с тях смъртни случаи се удвояват, а срещу епидемията президентът Изабел Диас Аюсо обяви спиране на всяка образователна дейност в Общността от утре, сряда, 11 март. По този начин, Мадрид се присъединява към баското правителство, че вече е постановил затварянето на всички образователни центрове във Витория за следващите 14 дни.
Тези мерки са част от общите препоръки на Министерството на здравеопазването, което в очакване на по-нататъшно изпълнение вече обяви a промяна на обстановката в които се изисква, наред с други мерки, рисковите групи (възрастни и хронично болни) да останат у дома.
Въпреки факта, че вчера нямаше мадриленец, който да не получи на мобилния си телефон снимка на празен супермаркет, истината е, че няма проблем с доставките. Въпреки това, в случай на инфекция, властите настояват не излизайте от дома, което ще принуди много хора да ядат това, което съхраняват в килера. И в този смисъл е полезно да планирате меню, което ви позволява да се храните правилно през двете седмици, през които трае карантината.
Какво да ядем, за да не излезете от дома след 15 дни
Както обяснява консултантът по безопасност на храните пред Directo al Paladar Беатрис Роблес, Първото нещо, което трябва да направим, е да помислим за пространството, което имаме вкъщи: „Ако имаме голям хладилник или фризер тип ракла, ще бъде по-лесно да оставим замразена храна. Повечето от пресните могат да бъдат замразени, а също така можем да ги готвим и замразяваме на порции с големината на дажбата, която ще консумираме. Ще се опитаме да не пропускаме зеленчуците и можем да хвърлим и замразена риба. И в двата случая, ако го купим замразен, ще имаме по-добри резултати, отколкото ако го замразим у дома ".
Има и плодове, които издържат две седмици в добро състояние без да заемате място в хладилника, като ябълки, мандарини, портокали и круши. Яйцата, при условие че са поставени в хладилника, имат най-добрият срок преди четири седмици след снасянето.