Храна през първата година от живота - Pediatria Salud

Храната през тази година от живота играе фундаментална роля, тъй като ще преживее много ускорен растеж. Това е етап, който може да се използва за създаване на здравословни навици и за предотвратяване на някои заболявания, свързани с диетата.

Комитетът по хранене на Американската академия по педиатрия разделя процеса на хранене на 3 еволюционни периода:

  • Лактационен период:
    • През първите 4-6 месеца от живота.
    • Хранене само на базата на мляко, по-добро кърмене или с адаптирано мляко.
  • Преходен период:
    • Между 4-6 месеца до 12 месеца.
    • В него се въвеждат храни, различни от млякото.
    • Става въпрос за допълнително хранене, което трябва да бъде разнообразно, като се обръща внимание на качеството и количеството на храната, както и времето за хранене.
  • Модифициран период за възрастни:
    • Между 12 месеца и втората година от живота.
    • Диетата ще бъде адаптирана и включена в тази на семейството му.

Кърмене

Кърмата е най-добрата храна, която може да се дава на здраво бебе през първите 6 месеца от живота и може да продължи до 12 месеца или докато майката и детето го пожелаят.

Кърмене с адаптирано мляко

Има майки, които не могат или не искат да кърмят или, в други случаи, решават да допълнят кърменето си. Време е да използвате адаптирано мляко.

Да се ​​вземат предвид отсега нататък

Кърменето или адаптираното адаптирано мляко е недостатъчно след 6 месеца живот, за да отговори на нуждите на здраво бебе, особено по отношение на:

  • Енергия
  • Протеин
  • Желязо
  • Цинк
  • Витамин А
  • Витамин D

Тези нужди ще бъдат покрити след 4-6 месеца чрез включване на нови храни в диетата им, защото:

  • Храносмилателните и бъбречните функции са узрели.
  • Детето придобива серия от двигателни умения, необходими за
    • От 6 месеца:
      • могат да седят, за да получават храна с лъжица или да ядат с ръка.
      • вече започва да има предпочитания и желания и предава жестове на интерес или незаинтересованост.
      • способност за саморегулиране на приема, възможност за изразяване на ситост.
    • Около 7-8 месеца:
      • може да дъвче и поглъща малки количества полутвърда храна.
      • благодарение на зъбите на резците, ако могат да режат храна.
      • като нямат кътници, те не мелят с тях; използвайте езика и небцето.
      • храна може да се предлага все по-малко смачкана.
    • Тази практика не трябва да се отлага повече от 10 месеца, с изключение (големи недоносени бебета).

Пристига допълнително хранене

Допълнителното хранене е всяка течна или твърда храна, която бебето поглъща, различна от майчиното мляко.

  • Осигурява достатъчен хранителен прием за добрия растеж на бебето.
  • Неговото начало може да се препоръча от 5-6 месеца от живота и за предпочитане на 6 месеца при деца, хранени с кърмене.
  • Когато пиете майчино мляко, то може да продължи да се приема както преди и в същото време ще бъдат включени нови храни.
  • Новите храни ще осигурят половината от общия дневен енергиен прием; кърмачето, което пие адаптирано мляко, трябва да получава поне 500 ml млечни продукти на ден, за да покрие своите енергийни и хранителни нужди.
  • Развитието на храненето и толерантността на цялата диета оказва влияние върху вашата крива на растеж на тегло и височина.

Въвеждане на храна

  • Няма строги правила относно реда, в който трябва да се въвежда храна.
  • Въвеждането на храна трябва да бъде индивидуализирано за всяко дете, в зависимост от тяхната зрялост и толерантност.
  • В много случаи това зависи
    • културни навици
    • семейни обичаи
    • индивидуални предпочитания.
  • Започва с предлагане на малки количества от всяка храна и се увеличава малко по малко за по-добра толерантност.
  • След като дадете храна, препоръчително е да изчакате 3-7 дни, преди да дадете друга нова храна. По този начин:
    • ще оценят приемането на детето
    • ви позволява да свикнете с различни вкусове и текстури
    • следете появата на възможна непоносимост и алергии

Обработка и преработка на храни

  • Погрижете се за хигиената на храните и хората, които го приготвят.
  • Опитайте се да ги сервирате веднага след приготвяне.
  • Когато се съхранява на студено, трябва да се направи веднага след приготвяне, за да се избегне замърсяване и възможни нежелани реакции.

  • За предпочитане е да се използва храна, приготвена у дома.
  • За да избегнете задавяне, внимавайте да не предлагате големи или твърди парчета.