Harinaygasolina ЧЕРВЕН ЗАЕК

Блог за пътувания и готвене ... с всичко, за което се сетя

Вторник, 29 септември 2015 г.

ЗАЕК В МАРИНАД. ПОДОБРЯВАНЕ НА ДИЕТИЧЕСКИТЕ НИ НАВИЦИ.

harinaygasolina

СЪСТАВКИ

1 кг заек на парчета

4 скилидки чесън

8 до 10 чери домати

1 супена лъжица бял, черен и червен пипер смесен

1 чаена лъжичка мащерка и риган се смесват

1 дафинов лист

3/4 чаша оцет

1 чаша бяло вино

2 чаши зехтин

ПОДГОТОВКА

1-ви Посолете и пипернете заешките парчета

2-ри Запържете заека в масло, за да се запече, поставете го в тенджера