Gu; a de Alimentaci; n и Health UNED Alimentaci; n по време на юношеството; Хранителни разстройства

Хранителни разстройства: Anorexia nervosa

Anorexia nervosa е нарушение, характеризиращо се с умишлено недохранване с цел отслабване. Това е синдром, характеризиращ се с изкривяване на телесния образ и строг контрол, понякога дори обсесивен, върху храната, която ядат, за да причини загуба на тегло. Има разпространение между 0,5 и 5% от юношите, главно при момичетата. Последиците от тази патология могат да бъдат много сериозни.

Това е болест, която трябва да бъде диагностицирана и лекувана от две допълнителни нива: това на хранене и психологически. Въпреки че произходът на анорексията има предимно психологически характер, на тези страници ще се позоваваме само на хранителния аспект.

Хранителна диагноза:

Хранителна оценка: тегло доста под нормалното.
Антропометрични данни, изместени от тези, подходящи за височина, възраст и пол (те не надвишават 85% от идеалното тегло и ИТМ обикновено е по-малко от 17,5 kg/m2).
Клиничните константи обикновено съответстват на добре поносимото хронично недохранване.
Аменорея (загуба на менструация).
Изтъняване между 10% -50% от първоначалното тегло.
Булимични процеси (компулсивно хранене), последвани от повръщане.
Физическа и интелектуална хиперактивност.