Медальон от свинско месо от кръст 500 г (приблизително); Ферма Магдалена
Редовна цена $ 4.490
Премиум свинско месо, немариновано, 100% натурално.
Освен че е едно от любимите меса със своя пълен и апетитен вкус, свинското месо има и редица диетични предимства, които си струва да се имат предвид.
Например мазнината в свинското месо е по-здравословна от тази на другите животни, тъй като делът на моно и полиненаситените мастни киселини е по-висок, отколкото в телешката и агнешката мазнина, което помага да се компенсират ефектите от наситените мазнини и холестерола.
Консумацията на 100 грама свинско месо позволява да се покрият 64% от препоръчителната дневна доза от този витамин. Свинското месо осигурява дванадесет пъти повече витамин В1 от говеждото или пилешкото месо - сравним само със соя и пълнозърнест овес.
Свинското месо има високо съдържание на протеини с голяма биологична стойност: средно 43 грама на 100 продукта. Към това трябва да се добави и умереното му съдържание на мазнини: средното е 9% от съдържанието.
Това е основна храна на всички етапи от живота, тъй като осигурява високо съдържание на протеини с висока биологична стойност и различни минерали като желязо, цинк, фосфор, магнезий и калий, необходими за поддържане на правилните телесни биоритми. Освен това е източник на тиамин, витамин В6, ниацин, ривофлавин и витамини от група В като В1, В3, В6 и В12, всички те необходими за постигане и поддържане на правилното здраве в телесните тъкани.
Свинското месо се предлага в голямо разнообразие от разфасовки и продукти, които са адаптирани към различните физиологични или патологични ситуации на индивидите, както и към изискванията на различните възрастови групи. Най-слабото нарязване е филето, което е около 3% мазнини. Това е много сочна и богата част от небцето, лесно смилаема от тялото и която е много полезна за нашата диета.
Свинското месо също ще ни помогне да останем по-активни и пълни с жизненост, тъй като съдържа високи дози тиамин, необходими за правилното усвояване на въглехидратите от организма. Същото това вещество също играе важна роля за постигане на баланс в нервната система.