Диетите с ниско съдържание на сол не са полезни за цялото население, само за хипертониците

Това се доказва от канадско разследване, което включва над 130 000 души. Учените свързват ниския прием на натрий с повече инфаркти и инсулти в сравнение със средния прием на натрий.

диетите

Мащабно проучване по целия свят установи, че противно на общоприетото схващане, диетите с ниско съдържание на сол може да не са от полза и, всъщност, може да увеличи риска от сърдечно-съдови заболявания (ССЗ) и смъртв сравнение със средния прием на сол. Всъщност произведението предполага това единствените хора, които трябва да се притесняват чрез намаляване на натрия във вашата диета са тези с хипертония (високо кръвно налягане) и ядат много сол в диетата си.

Изследването, което включва повече от 130 000 души от 49 държави, е ръководено от изследователи от Института за изследване на здравето на населението (PHRI) към университета Макмастър и „Хамилтън здравни науки“, в Канада. Авторите конкретно разглеждат дали връзката между приема на натрий (сол) и смъртта, сърдечните заболявания и инсулта е различна при хората с високо кръвно в сравнение с тези с нормално кръвно налягане.

Изследователите показаха това, Независимо дали хората имат високо кръвно налягане, ниският прием на натрий е свързан с повече инфаркти, инсулти и смъртни случаи в сравнение със средния прием. „Тези открития са много важни за хората с високо кръвно налягане“, казва д-р Андрю Менте, водещ автор на изследването, главен изследовател в PHRI и доцент по клинична епидемиология и биостатистика в Медицинското училище в Макмастър. "Въпреки че нашите данни подчертават значението на намаляването на високия прием на сол при хора с хипертония, това не е съвместимо с намаляването на приема на сол до ниски нива. Нашите открития са важни, тъй като показват, че намаляването на натрия е най-добрата цел за хора с хипертония, които също се хранят с високо съдържание на натрий. ".