Диетични овесени бисквити нискокалорична рецепта, която се прави от валцувани овес

Съдържанието на статията

Как да си направим бисквитки с овесени ядки у дома
Какво ще е необходимо за бисквитките на Херкулес
Как се прави овесена каша
Рецепта за бисквитки с овесени ядки
Домашни овесени бисквитки без масло и маргарин.
Една проста рецепта за овесени ядки на кефир
Диетични овесени бисквитки без брашно
Бисквитки с овесени ядки и извара
Овесени бисквитки в микровълнова печка
Защо е полезно да печем овесени ядки?
Печете калории

Жена, която е мислила да промени диетата си заради фигурата си, често страда от липса на захар и невъзможност да пие чай с нещо вкусно, което веднага ще се отрази на теглото ѝ. За такава ситуация си струва да държите овесени бисквитки у дома, но е препоръчително да го направите сами: по този начин определено ще получите здравословен и безопасен продукт.

Как да си направим бисквитки с овесени ядки у дома

В зависимост от набора от съставки в рецептата се различават няколко категории такова диетично печене:

Нискокалорични. Подходящ за тези, които търсят фитнес сладкиши и абсолютно всичко, което попадне на масата, се брои. Тази диетична овесена бисквитка е подходяща за строги методи, когато искате поне по някакъв начин да се отдадете, без да нарушавате правилата.
Полезни торти. Той се различава от предишната версия главно по това, че може да съдържа яйца, масло, ядки и т.н. Принципът на изготвяне на рецептата не е намаляване на калоричното съдържание, а намаляване на дела на "празни" продукти, например захар, маргарин.
Сладки за диабетици. Тук освен съдържанието на калории е необходимо да се вземат предвид и особеностите на инсулиновия фон на човек, страдащ от диабет, така че рецептите се избират според индивидуалните изисквания на организма и лекаря, направил диетата...

Какво ще е необходимо за бисквитките на Херкулес

Наборът от съставки се определя от избраната рецепта: ако погледнете овесени ядки според GOST, това е богато, гладко тесто. Невъзможно е обаче да го наречем твърде вредно за фигурата - има малко олио, брашното е предимно овесено брашно, няма мая. При нискокалорични варианти се премахват мазнините: яйчни жълтъци, масло, заквасена сметана. Основните съставки за домашно приготвени овесени ядки:

пълнозърнесто пшенично или зърнено брашно;
Вода;
мед или стевия;
може би малко растително масло.

Триците (предимно овес, ръж) стават чест гост в състава, като мед не, но стафидите (и други сушени плодове) могат да действат като подсладители. За вискозитет е желателно да се използва яйчен белтък - той има ниско съдържание на калории, няма да навреди на фигурата поради липса на мазнини. Дебелината и нежността на тестото без масло може да се даде от пулпата на зрял банан, нискомаслено извара, жълто ябълково пюре - те са по-меки от зелените, но не толкова сладки като червените. Вместо вода често се използват мляко, кефир, ферментирало печено мляко.

Как се прави овесена каша

Прототипът на този продукт за домашни експерименти не е зърнената култура, която не може да бъде смляна правилно: много по-удобно и надеждно е смилането на люспите. Може да е Херкулес, но поради плътността и грапавостта на мембраната може да доведе до дразнене на стомашно-чревната лигавица, така че трябва да внимавате с нея. Експертите съветват да се използват овесени ядки за готвене без готвене.

Няколко възможности за приготвяне на брашно у дома:

Чрез кафемелачка: добавете овесени ядки, така че около 1/3 от пространството да е свободно, завъртете с максимална скорост 2-3 минути. Колкото по-дълго, толкова по-фино е брашното.
Блендерът. Големите люспи (Херкулес) може да не вземат, вземете тънки. Работи като кафемелачка на пълни обороти.
Ръчно в хаванче. Дълго и трудно: пестикът е много стегнат, люспите трябва да се пълнят с много малки порции.

Рецепта за бисквитки с овесени ядки

Системата Ducane е най-простата и не вреди на процеса на отслабване при печене: според този метод диетичните овесени бисквитки се правят само с трици, бяло кисело мляко, яйце и сол. Подсладителят се допълва с подсладител. На снимката обаче продуктът не изглежда много представителен, вкусът също не е за всеки. Ако се придържате към по-малко твърди системи за отслабване, изучете рецептите по-долу - те ще се конкурират дори с фабричните сладкиши.