Диетата на Венера Уилямс за борба със синдрома на Шегрен
Преди няколко седмици приключи едно от спортните събития на годината, тенис колелото на Уимбълдън. Може би това, което не знаехте, е, че един от големите победители е финалистката, която е победена: Венера Уилямс.
Venus Williams е пример за самоусъвършенстване и в същото време еталон за всички пациенти със синдром на Chongren и други ревматични и автоимунни заболявания.
Когато Венера беше диагностицирана като синдром на Sjögren през 2011 г., тенис кариерата й почти спря. Всеки, който страда от това заболяване, знае изпитанието, през което трябва да премине. И все пак Венера успя да преодолее всички тези несгоди и с велик дух на самоусъвършенстване на 36-годишна възраст се постави на финала на най-важния тенис турнир.
Възпроизвеждам интервюто, преведено от английски, направено в онлайн списанието Health. В него той потвърждава, че благодарение на спазването на напълно веганска диета е успял да облекчи част от симптомите на болестта на Шегрен.
Индекс на съдържанието
Пълно интервю с Венера Уилямс за нейната диета и съвети за всички страдащи от синдром на Chongren.
След тежък сезон на наранявания и оттегляне на играта той обяви, че страда от доста често срещано автоимунно заболяване, което причинява сухота в очите и сухота в устата, както и болки в ставите и умора. Състоянието сериозно затруднява спортните постижения, в крайна сметка я кара да се оттегли от Откритото първенство на САЩ през 2011 г. във втория кръг. Но след като взе почивка, Уилямс успя да се оттегли на корта с нови сили, благодарение на правилното лечение и драстичната промяна в диетата. Тя започва да следва сурова веганска диета, която обикновено включва елиминиране на всички животински продукти и храни, приготвени над 118 градуса по Фаренхайт.
В интервю за Health на събитие за копринено соево мляко, Уилямс говори за преминаване към сурова диета, нейните най-добри хранителни съвети и да остане мотивиран да се храни добре.
Защо започнахте растителна диета?
Започнах по здравословни причини. Бях диагностициран с автоимунно заболяване и исках да поддържам представянето си на корта. След като започнах, се влюбих в концепцията за зареждане на тялото ви по най-добрия възможен начин. Не само, че ми помага на корта, но чувствам, че правя правилното нещо за мен.
Как се отрази вашата игра?
Вече буквално не можех да играя тенис, така че това наистина промени живота ми. Тъй като започвах да отнемам това, което обичах, трябваше да направя някои промени, трябваше да променя живота си. За щастие успях да намеря нещо, което ми помогна да се върна към това, което обичах.