Диета за високо кръвно налягане Блог MenuDiet ®
Статистиката сочи, че приблизително 10 милиона испанци са хипертоници и въпреки че мнозина приемат лекарства, само 40% успяват да понижат кръвното си налягане. Причината е, че подобно лечение не се комбинира с добри хранителни навици.
The артериална хипертония е термин, който се отнася до факта, че кръвта преминава през артериите с налягане, по-голямо от желаното за здравето, причинявайки увреждане на тялото ни, главно на нивото на сърдечно-съдовата система и бъбреците. Обикновено протича безсимптомно, така че пациентът не осъзнава необходимостта да коригира навиците си или да отиде на лекар, докато не възникне по-сериозно усложнение.
Как да предотвратим и намалим високото кръвно налягане чрез диета?
-
Избягвайте наднорменото тегло Най-очевидната препоръка за профилактика и лечение на високо кръвно налягане е да се поддържа адекватно телесно тегло.
Следвайте балансирано и умерено калорично меню Подчертава значението на мазнините, тъй като прекомерната консумация на мазнини е свързана с повишаване на теглото и кръвното налягане. Препоръчително е общите мазнини в диетата да не надвишават 30%. Избягвайте наситените мазнини.
Значение на макронутриентите за регулиране на хипертонията Най-важните са калий, калций и магнезий. Важно е да се подчертаят храни, богати на калий (плодове и зеленчуци), богати на калций (обезмаслено мляко, бобови растения, спанак, манголд, риба и миди), на магнезий (бобови растения, ракообразни, пълнозърнест хляб, зеленчуци, яйца). Средиземноморската диета, като пример за разнообразна и балансирана диета, осигурява нивата на тези хранителни вещества.
Намалете приема на сол в храната Натрият влияе пряко върху кръвното налягане, като повишава нивата му.
Прости захари Доказано е, че обикновените захари предизвикват краткосрочно повишаване на кръвното налягане и очевидно задържане на вода и натрий.
Присъствие на влакна Това е обратно свързано с намаляване на хипертонията, тъй като увеличаването му в диетата предполага по-голямо присъствие на храни, богати на калий, калций и магнезий. Освен това той отвежда част от мазнините, погълнати по време на хранене, предотвратявайки тяхното усвояване.
Избягвайте алкохола не превишавайте лимита от повече от две чаши вино или бира на ден.