Диета за увеличаване на паметта; Ботанически-онлайн
Храни за подобряване на паметта
ДИЕТА ЗА ЗАГУБА НА ПАМЕТТА ИЛИ АМНЕЗИЯ
Овесените люспи осигуряват качествена енергия за мозъка и много витамини от група В.
Как да подобрим паметта с храната?
The хранене може да играе много важна роля за запазването на паметта. Проблемите с паметта могат да се дължат на липса на компоненти, главно витамини, които са необходими за правилното функциониране на невроните.
Възрастта е много важен фактор не само поради загубата на неврони, която произвежда изминаването на годините, но и защото по време на зрялост се извършват редица промени, които засягат нервната система.
При младите хора, напротив, проблемът може да бъде лошото качество на храната. Яденето на много рафинирана захар може да доведе до върхове и спадове в кръвната глюкоза, причинявайки превъзбуда, последвано от състояние на сънливост. Тези дисбаланси са вредни за мозъчната функция.
Загубата на памет може да се дължи на липса на концентрация, поради лоша диета, консумация на токсини (алкохол, тютюн.) Или стрес.
Друг път загубата на памет се дължи на ефекта, който храната, замърсена с пестициди, тежки метали или други токсини, има върху мозъка, което намалява здравето му, или чрез ядене на храни с много захар.
ХРАНА ЗА ПАМЕТ
Правилното хранене може да ви помогне да запазите паметта си активна за повече години и дори да я възстановите. Сред храните, препоръчани за памет, имаме следното:
Формата на орехите напомня на мозъка и като храна те са много здрави за нервната система, тъй като съдържат омега 3.
- Омега 3: Това е незаменима мастна киселина, много важна за образуването на невротрансмитери и за добрата циркулация на артериите и капилярите. Адекватното им поглъщане ще ни помогне да подобрим състоянието на кръвоносната система, както и да формираме веществата, които се намесват във връзката между невроните. Не трябва да забравяме, че мозъкът е съставен предимно от мазнини.
Добавките с омега 3 подобриха множество психични разстройства като безсъние, стрес или тревожност, а някои психологически състояния, като невнимание или хиперактивност, се оказаха симптоми на дефицит на омега 3 в диетата.
В допълнение, тази добавка понижава триглицеридите, понижава холестерола, предотвратява образуването на съсиреци в артериите и леко намалява хипертонията.
Много от инсултите, особено при възрастните хора, се дължат на проблеми в артериите, причинени от артериосклероза или лоша циркулация.
Тези мазнини могат да бъдат получени чрез:
- Храни, богати на омега 3: орехи, смлени семена от чиа, смлени ленени семена, бадеми, авокадо, тахан и др.
- Масла, богати на омега 3, използвани сурови, като сусамово масло, ленено масло (използвайте само нерафинирано и студено пресовано)
- Добавки пшеничен зародиш
- Яжте синя риба няколко пъти седмично (сардини, херинга, ...) (в случай на не-вегетариански диети)
Витамини от група В за мозъка
Пълнозърнест хляб се препоръчва по-добре от бял хляб.
- Витамини от група В: Те се считат за най-важните за храненето и психичното здраве. Витамин В1 (тиамин), витамин В3 (ниацин), витамин В6 (пиридоксин), витамин В9 (фолиева киселина) и витамин В12 (кобаламин) са особено интересни за запазването и поддържането на паметта.
Поради тази причина хранителните продукти, богати на витамин В, трябва винаги да присъстват в диетата с памет. Сред храните, които ги съдържат, най-богати на тиамин, ниацин и пиридоксин са яйцата, пълнозърнестите храни и пълнозърнестия хляб (с бавна ферментация). Тези храни ще ни помогнат да подобрим и запазим паметта и способността за концентрация.
The овесена каша Препоръчват се, защото осигуряват качествена енергия за мозъка и много витамин В. Подходящи са за закуска или лека закуска, ядат се с мляко (или зеленчукова напитка), плодове, стафиди или ядки, на вкус.
Освен консумацията на храни с витамин В е важно да се избягва рафинирана захар, защото намалява нивата на тези витамини (сладкиши, бисквитки, сладки зърнени храни и др.).