Диета след херния Меню и рецепти за диета след херния Компетентен около

Експертна медицинска статия.

Диетата след херния, след като патологичната изпъкналост се отстрани хирургично, не предполага такива строги ограничения върху диетата, както например след операции на храносмилателния и стомашно-чревния тракт.

меню

Основната цел, преследвана от диетата след отстраняване на хернията, е да се сведе до минимум чревното налягане в областта на хирургичната интервенция. Това може да се постигне с помощта на рационално фракционно хранене и изключване на продукти, които удължават процеса на усвояване на храната, причиняват повишено образуване и натрупване на газове в червата и също допринасят за запушване, т.е. запек.

[1]

Диета след отстраняване на хернията: пъпна, ингвинална и коремна

Диетата се спазва след отстраняване на ингвиналната херния, диетата след отстраняване на пъпната херния, както и диетата след отстраняване на хернията от корема (коремна херния) в първите дни след операцията и през цялото време рехабилитационен период. Тези диети не се различават помежду си.

Вече споменахме препоръчаните и противопоказани продукти, а сега няколко думи за терапевтичната диета №0в, която също се определя като хирургична диета. Това е точно храната, която от гледна точка на лекарите е по-подходяща като диета след отстраняване на хернията.

С тази диета трябва да се храните до 6 пъти през деня; общата енергийна стойност трябва да бъде приблизително 2 400 kcal. По химичен състав дневната диета след херния е: не повече от 90 g протеин, 70 g мазнини, 300-350 g въглехидрати, сол - до 10 g, течност (като вода) - най-малко 1,5 литра.

[2], [3], [4], [5], [6], [7]

Менюто на диета след херния

Като се вземат предвид препоръчаните продукти и с изключение на противопоказаните продукти, диетичното меню след херния (пъпна, ингвинална или коремна) може да има приблизително следната форма:

  • За закуска: оризова каша във водата наполовина с мляко, а не силен чай с мед.
  • За втората закуска: нискомаслена извара със заквасена сметана.
  • За обяд: супа от пилешка юфка, риба на пара с картофено пюре, компот.
  • За лека закуска: желе от горски плодове.
  • За вечеря: пържола с каша от елда, салата от моркови със зехтин.

Втората версия на дневното меню:

  • За закуска: овесена каша, кафе от цикория, бисквити.
  • За втората закуска: меко сварено яйце, чай, парче сух хляб.
  • За обяд: зеленчукова супа, телешко със салата, зелен чай.
  • За лека закуска: варено на сухо със суха вода.
  • За вечеря: картофено гювече с варена пуйка, бульон от дива роза.

Третата опция от менюто:

  • За закуска: елда каша с мляко, чай, хляб с плодово сладко.
  • За втората закуска: чай с бисквити.
  • За обяд: картофена супа, варено пиле със зеленчуци, компот.

За лека закуска: кефир.

За вечеря: паста със сирене, зеленчукова салата, бульон от дива роза.

Рецепти на диета след херния

Пригответе ястия, като използвате диетични рецепти след херния, тя трябва да се приготвя на пара (или в двоен котел), готвене или изключване. За приготвянето на супи е по-добре да не използвате традиционния дресинг от лук с кореноплодни зеленчуци.