Диета каква е, симптоми, причини, профилактика и лечение Топ лекари
Какво е диететика?
Диететиката е клонът на медицината, който изучава всичко, свързано с храненето на хората. По този начин специалистите по диетология изучават процеса, чрез който тялото ни обработва храната, за да метаболизира хранителни вещества (мазнини, витамини, протеини, въглехидрати, вода и минерали). В допълнение, диетолозите съветват и за здравословни хранителни навици.

Следователно диететиката ни позволява да разберем хранителните навици и да анализираме тези, които най-добре подхождат на всеки човек, да създадем персонализирани диети. По същия начин, това също помага да се разберат понятията за енергийна стойност на хранителните вещества и следователно калорични нужди, как тялото обработва тези хранителни вещества и колко са удобни за поглъщане за здравословно хранене.
Познаването на по-добрия състав на тялото и оценка на неговия хранителен статус също позволява на диетолога да организира хранене според предварително установените часове, както и разнообразието и количеството на препоръчаните храни.