Чушки, пълнени с пилешко кайма и пуешко рецепта на Серджо
Пълнените чушки са една от класиките на бабите и майките. Истината е, че това е лесна рецепта и която обикновено се харесва на всички. Направих тази рецепта за пълнени чушки с мляно пилешко и пуешко месо, така че те излязоха много „по-леки“ от типичното телешко месо.
Съставки
- 500 грама смляно пилешко и пуешко месо
- 1 глава лук
- 1 праз
- 3 чушки за пълнене
- Пържен домат
- Настъргано сирене
- Сол
- Пипер
- Кимион
- Риган